|STEP 1| 約時間至ALEX.店內現場配豆,流程約需1.5-2小時 |STEP 2| 以手沖或義式萃取方式,沖煮試飲,討論風味,喜好焙度、細節調整及預算等 |STEP 3| 約3-5工作天後提供咖啡豆樣本測試,後續可以再微調 |STEP 4| 定案後會提供配方豆資料:咖啡豆產區比例、風味描述等
A. 店內配方豆 / Alex. Blend 直接選購店內既有配方豆,並享有優惠價格。 → Purchase directly from our existing blends at the store, with preferential pricing offered.
B. 訂製配方豆 / Custom Blend 品牌可設計專屬咖啡配方,針對欲呈現的香氣、風味、口感進行微調。 → The brand can design its own coffee blend, adjusting aroma, flavor, and mouthfeel to achieve the desired profile.



