• 1-1
  • 1-2
  • 1-3
  • 1-4
  • 1-5
  • 1-6
  • 1-7
  • 1-8
  • 1-9
1

爪哇長豆 聖荷西莊園 米耶瑞詡家族 尼加拉瓜 Nicaragua Mierisch Jinotega

NT$ 600.00
NT$ 600.00
NT$ 0.00
Secure payments | 亞力山大咖啡莊園 Alexandr Coffee Estate [官方網站]
Secure payments
Authentic products | 亞力山大咖啡莊園 Alexandr Coffee Estate [官方網站]
Authentic products
瀏覽更多

尼加拉瓜  希諾特加產區 米耶瑞詡莊園家族 聖荷西莊園 爪哇長豆 厭氧慢乾日曬 烘焙豆

Nicaragua Mierisch  Jinotega  Fincas San Jose JavaNica Slow Dry Anaerobic  Natural ◆海拔1500公尺，

◆處理法：厭氧慢乾日曬處理 

◆豆種：爪哇長豆 JavaNica

◆烘焙度：中度烘焙

◆風味描述：柑橘、淡雅花香、紅糖、紅玉紅茶、口感乾淨細緻、輕盈優雅，媲美巴拿馬藝妓

◆R焙度 ●● ● ○○ A 酸質 ●○○○○ S 甜感 ●●●○○ B 醇度 ●●●●○


尼加拉瓜米耶瑞詡(Mierisch)家族,從1908年開始栽種咖啡,至今已超過110年歷史，聖荷西莊園與我們之前引進的拉米妮塔與檸檬樹同屬一個家族，聖荷西莊園栽種爪哇長豆種JavaNica的比例早期遠低於檸檬樹莊園，因品質良好，雖逐漸增種，但產量仍遠低於其他阿拉比卡種。聖荷西莊園位於美麗的阿帕納斯湖（Lake Apanas）高地，風景很美，水汽裊繞，無法清晰拍攝湖景，沿途路徑陡峭，肥沃的火山土，讓聖荷西的咖啡果，有細膩甜美的滋味。